2022/02/18 德國利多超市（Lidl）將幫助英國農民在2023年底前獲得生態認證

德國利多超市（Lidl）將幫助英國農民在2023年底前獲得生態認證
發表日期：2022-2-18
作者：edie newsroom；翻譯：吳裕泉
引用來源：https://www.edie.net/news/7/Lidl-to-help-all-UK-fruit-and-veg-farmers-achieve-eco-certification-by-end-of-2023/
 
『參考要點』：德國利多超市（Lidl）宣布在接下來的兩年內，為英國農產品供應商取得綠葉認證（LEAF Marque Certification），這個認證是授予給那些致力於減碳、減少廢棄物、幫助恢復環境生態的農民。
 
    綠葉認證（LEAF Marque Certification）象徵「環境與農業的連結」。該認證為世界上最大型的農民認證計畫之一，其採用永續的糧食生產方法，唯有農場的商業行為對環境擁有多項好處，才能取得認證。該認證的長期目標是幫助農民達到自然增值或再生農業之目的，從而在生物多樣性和土壤健康方面取得積極成果。
    英國境內目前共有542座農場取得友善種植認證。其中，有83%的農場管理水資源之品質、67%使用再生能源、42%研究及改善讓土壤有機的方法，以及39%使用經過碳足跡認證的工具。
    利多超市的採購及公平交易部門負責人阿瑪里邦德（Amali Bunter）表示：「現今英國新興的生產及消費模式，反映了全球地緣政治（Geopolitics）的不確定性、資源可用性及消費者偏好。身為一個零售商的龍頭，我們認知到我們對於農業資源的需求及我們對供應商的影響。」
    阿瑪里邦德（Amali Bunter）進一步補充道：「我們與綠葉認證的合作建立在我們的永續發展策略－『讓每個人都可吃到好的食物』之上，該策略制定了明確的目標、減少碳排放，最大程度地減少從農場到餐桌的糧食損失，以及支持農業循環系統，來保護及強化我們珍貴的生態系統，並以尊重環境的方式供應我們的產品。」
    而針對在英國以外地區所種植的農產品，利多超市依照「全球良好農業規範」（GLOBALG.A.P.）計畫（該計畫目前已在全球120多個國家中運作並證明良好的農業實踐）。目前，該計畫正在進行熱烈的討論與修訂，以因應生物多樣性的喪失及日益嚴峻的挑戰等。這項綠葉認證的新承諾，是在2021年利多超市將最受歡迎的數十種產品試用了生態標籤（Eco-Labels）之後所推出的，但利多超市尚未宣布擴大這種方法的相關計畫。
    截至2021年為止，英國種植的農產品中，約有45%獲得友善種植認證。友善種植的目標是希望「在2026年初，英國蔬果的認證率達85%」。其他的支持者包含了英國特易購（Tesco），其目標為「2022年將認證推廣至所有的英國農民」、「2025年將認證推廣至全球農民」。此外，英國超市維特羅斯（Waitrose）已於10多年前就將此認證推廣至英國的所有農產品」。
    除了利多超市，該認證於2022年1月份也獲得百事可樂（PepsiCo）公司的支持。百事可樂承諾，300多名桂格燕麥公司的英國農夫們，在2023年底前也將會獲得認證。
 
專注於英國農場
    2022年1月月初時，英國政府食品、環境和農村事務部門（Department for Food, the Environment and Rural Affairs, Defra）公告了農業法案，其承諾為農民提供兩項新的脫歐後補貼計畫：地方自然恢復計畫（Local Nature Recovery scheme）和景觀恢復計畫（Landscape Recovery scheme）。該公告是依據2021年12月的新環境土地管理（Environmental Land Management，ELM）方案所訂定的。
    然而，此公告遭受到了抨擊，貿易團體、農民和綠色團體都呼籲政府須提供關於計畫運作、預期結果、實施時間等資訊及給予更高的預算。公共帳戶委員會（Public Accounts Committee, PAC）也向英國政府食品、環境和農村事務部門提出這些抗議，但各部會長們仍聲稱其於支持農民和保護環境方面做得已足夠。